Еда из мяса рецепты

0
393

Лучшие рецепты блюд из мяса

Сложно представить себе праздничный или просто обеденный стол без любимых многими (кроме вегетарианцев) мясных блюд. Да и вообще — день без кусочка мяска во рту кажется каким-то неполным. Всё это неудивительно — ведь данный продукт отличается шикарными вкусовыми качествами и весьма полезными свойствами. Врачи, например, рекомендуют употреблять горячие блюда из мяса хотя бы раз в день.

При этом немаловажно знать некоторые секреты касательно этого кушанья. Так, блюда из туш молодых животных будут гораздо нежнее и ароматнее, чем из старых. Кроме этого, в посуду, где будут, как следует, готовиться ароматные вторые блюда из мяса можно добавить корочку лимона, а сами кусочки (или фарш) за час-другой смазать подсолнечным маслом вперемешку с уксусом. Таким образом, вы добьетесь нежности и мягкости мясных блюд.

Помните и о том, что кусочки туши или фарш из морозилки следует медленно размораживать при так называемой комнатной температуре — только так мясные соки обратно впитываются в волокна, возвращая им нужные кулинарные свойства. А вот размораживание в горячей водичке или МКВ-печке, как вы, наверное, нередко проделываете, чревата потерей вкусовых качеств.

Будьте оригинальными, совершенствуйте своё поварское мастерство и готовьте вкуснейшие блюда с мясом! Рецепты с фото шедевров кулинарного искусства вы найдете здесь.

подпишись на рассылку лучших рецептов

2017 © Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на tvoirecepty.ru

Выбор валюты

Мясные блюда

В кулинарии существует огромное количество кулинарных рецептов приготовления различных мясных блюд из: баранины, свинины, говядины. Приготовление сочного стейка из мяса — это целое искусство, встречаются у нас и более простые блюда, например рагу или жаркое — в этом разделе найдутся рецепты вкусных блюд из мяса для всех и каждого. Готовьте вместе с нами блюда из баранины, свинины, говядины, печени в домашних условиях.

Смотрите рецепты / видео рецепты или подборки рубрики. Каждая подборка содержит в себе от 3-х рецептов.

Куриные отбивные в панировочных сухарях

Мягкие и сочные куриные отбивные в панировке из сухарей. Быстрое и вкусное блюдо.

Еда из мяса рецепты

Тушеная картошка с фрикадельками

Рецепт блюда из картофеля и любого мясного фарша. Легко готовится, эффектно смотрится — попробуйте!

Еда из мяса рецепты

Лосятина в мультиварке

Зная несколько секретов, можно приготовить мягкую и ароматную лосятину. В мультиварке она получается особо вкусной!

Еда из мяса рецепты

Каре ягненка в виде короны, запеченное в микроволновке с конвекцией.

Еда из мяса рецепты

Гречка по-купечески с фаршем

Гречневая каша по-купечески с фаршем — простое, сытное и вкусное блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.

Еда из мяса рецепты

Шашлык из свиных ребрышек

Способ приготовления свиных ребер в решетке над углями. Из специй — только перец и соль.

Еда из мяса рецепты

Картошка в горшочках с мясом и грибами

Это традиционное блюдо до сих пор не теряет своей актуальности. Приготовьте его — и ваши домашние и гости будут вам очень благодарны!

Еда из мяса рецепты

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Жаренная на сковороде картошка с тушенкой – отличное блюдо для сытного обеда. Выручает, когда хочется настоящей русской еды.

Еда из мяса рецепты

Шашлык из свиной вырезки

Самый правильный рецепт шашлыка из свиной вырезки. Пикниковое блюдо готовится на шампурах на мангале.

Еда из мяса рецепты

Тушеные кабачки с мясом

Очень вкусное блюдо для повседневной кухни. Советую использовать телятину или свинину. Готовить можно в сковороде, кастрюле или казане.

Еда из мяса рецепты

Рецепт приготовления шашлыка из свинины, маринованной в вине с луком и молотыми перцами.

Еда из мяса рецепты

Курица с картошкой в духовке в пакете для запекания

Рецепт вкуснейшего мясного блюда с гарниром, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар!

Еда из мяса рецепты

Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой

Блюдо получается вкусным и достаточно легким. Паприка придаст не только красивый цвет, но и приятный аромат.

Еда из мяса рецепты

Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

Простой в приготовлении рецепт отбивных из куриного филе с сыром и помидорами в духовке.

Еда из мяса рецепты

Тушеная капуста с картошкой и сосисками

Быстрый и сытный ужин из простых продуктов. А если ещё и сосиски взять домашние, то это блюдо будет не только вкусным, но и полезным.

Еда из мяса рецепты

Курица с ароматными травами в духовке

Курица, запеченная с ароматными травами целиком, вполне годится как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Еда из мяса рецепты

Кабачки, фаршированные мясом

Кабачки, фаршированные мясом (измельчённым в фарш) — интересная идея для семейного обеда.

Еда из мяса рецепты

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Вкусное и сочное утиное мясо, приготовленное в духовке с картофелем — это прекрасный ужин для всей семьи.

Еда из мяса рецепты

Тушеная капуста с мясом и картошкой мультиварке

Тушеная капуста с мясом и картошкой в мультиварке — быстро, вкусно и просто!

Еда из мяса рецепты

Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле

Тушенная в кастрюле картошка с тушенкой разнообразит ваше меню в моменты, когда времени на готовку очень мало. Получается очень вкусно!

Еда из мяса рецепты

Блюда из мяса

Простые рецепты: блюда из мяса — рецепты с пошаговыми фото.

Вряд ли много найдется людей, не употребляющих мясо и продукты из него. Это вегетарианцы, да люди с проблемами со здоровьем. И это исторически обосновано, ведь наши древние предки ели какую пищу — правильно, мясо! Забивали мамонта и всем кодлом его поедали. Ну, может, травки еще какие потом употреблять стали. И действительно, мясо нужно и подрастающему организму, и людям, на тяжелых работах занятых. Трудно представить грузчика, которого травкой накормить можно, без куска мяса он и есть то не станет.

В пост, к примеру, мясных, да и рыбных зачастую блюд не едят, но на это время верующие заменяют их разными полезными добавками, призванными временное не потребление мяса заменить и организм пополнить белками, жирами и прочими нужными ему ингредиентами. В остальное время мясные блюда — самые почитаемые в мире, на втором месте лишь рыба стоит, потому на нашем сайте вы найдете множество вкусных блюд из мяса, простых, сытных и экономных.

Кстати, об экономии, мясо можно частично заменять субпродуктами, и получать полезные вкусные блюда. Например, найдете на нашем сайте рецепты печеночного паштета — отличная намазка на бутерброды, добавка к макаронам и кашам. Также найдете варианты приготовления печенки, желудков, сердечек — вкусно и просто, и к тому же бюджет семейный экономит не плохо.

А какие пельмешки без мяса? У нас есть рецепт с фото пошагово восхитительных пельменей, приготовленных в домашних условиях, рецепт вкуснейшего плова, домашних котлет и тефтелей. Вы можете приготовить по нашим рецептам куриные рулетики, домашние колбаски, зельц из головы, отбивные, голубцы и чевапчичи. Мы расскажем, как вкусно пожарить шашлыки, запечь свиную рульку, приготовить в жировой сетке печенку на костре, запечь в мультиварке буженину и приготовить вкусный холодец.
Вы узнаете, как соорудить вкуснейший печеночный торт, потушить в мультиварке капусту с мясом, приготовить говяжье вымя, засолить сало, запечь подчеревок в духовке и вкуснейшую запеканку с мясом. Домашняя ветчина, закусочное сало, котлеты их куриных желудочков и много еще всякой сытной вкусноты ждет вас на наших страницах. Присоединяйтесь, готовьте с радостью!

Это интересно

Свежие комментарии

Свежие записи

Copyright © 2017. Авторский проект. Копирование запрещено.

Источники: http://tvoirecepty.ru/vtorye-blyuda/myaso, http://www.iamcook.ru/showsubsection/myasnie_bluda, http://prostye-retsepty.com/prostyie-retseptyi-vtoryih-blyud/blyuda-iz-myasa/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here